2 Awokado (miękkie)
1 mała cebula
1/2 czerwonej papryki
gałązka świeżej kolendry
sok z ćwiartki limonki
sok z ćwiartki cytryny
sok z ćwiartki pomarańczy
sól
Awokado obieram wrzucam do miski, dodaje posiekaną drobno cebulę i kolendrę. Paprykę trzeba obrać ze skórki i sprawić by zmiękła, sposobów jest kilka, można ją sparzyć, upiec, usmażyć na głębokim oleju. Kroje paprykę w kostkę i dodaje do awokado, wlewam sok z limonki cytryny i pomarańczy lekko sole. Po dokładnym wymieszaniu i połączeniu składników Guacamole jest gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz