Składniki: 0,5 kg mąki
300ml mleka
1 Łyzka suszonych drożdży
1 łyżeczki czarnuszki (czarny kmin)
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
olej
1 jogurt naturalny
Sól
drożdże wymieszać z łyżka mąki oraz ciepłego mleka i odstawić na bok, żeby urosły. Wlac to wszystko do mąki, dodać czarnuszke i sól. Dodać połączone że sobą jajka, olej, jogurt i mleko. Wyrobic ciasto na jednolitą masę i odstawic do wyrosniecia.
Po wyrosnieciu urywac kawałki ciasta i formować chlebki. Nie walkowac
Piec na blaszce posmarowanej tłuszczem w temperaturze 200℃ po okolo 5 minut na jednej stronie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz