Tarta z jabłkami

Ciasto
0,5 kostki masła
1 jajko
Mąka
Sól

Jabłka
Cukier brązowy
Cynamon
3 goździki

Masło, jajko, mąkę i sól łącze razem i wyrabiam na jednolitą masę. Kawałek ciasta odkładam resztą wykładam formę na tarte, nakłuwam widelcem i do piekarnika.

Jabłka obieram, kroje na części i do gara razem z cukrem cynamonem, goździkami, odrobina wody. Gotuje tak żeby jabłka były jeszcze w kawałkach a nie marmolada.

Wykładam jabłka na tarte. Z zostawionego ciasta robię paseczki i układam je na wierzchu. Piekę aż paski będą zarumienione.